HACKBARTH’S RESTAURANT & CATERING

Das Fine-Dining-Angebot des Hauses bildet den Kern vieler Schilderungen, in denen mehrgängige Menüs mit aufeinander abgestimmten Gängen und begleitenden Weinen beschrieben werden. Häufig hervorgehoben wird die Ausführung in der Küche: frisch zubereitete Speisen, durchdachte Kompositionen und eine ansprechende Anrichtung, die Gäste als gelungen schildern. Auch der Service findet regelmäßig Erwähnung, wobei aufmerksame, freundliche und zugleich zurückhaltende Betreuung genannt wird, die den Abend angenehm begleitet. Die Abstimmung von Speisen und Getränken, einschließlich alkoholfreier Alternativen, gilt als stimmig. Reservierungen funktionieren zuverlässig, und der Ablauf wird als gut organisiert wahrgenommen.

Das Ambiente erscheint passend für besondere Anlässe und gehobene Ansprüche. Viele Gäste betonen die Leidenschaft und das handwerkliche Können, das in der Küche erkennbar sei, sowie die gleichbleibende Qualität bei wiederholten Besuchen. Gelobt werden das Küchenteam und das Serviceteam für ihr Engagement, das zu einem gelungenen Abend beiträgt. Häufig wird der Wunsch nach einem erneuten Besuch geäußert, was auf eine hohe Zufriedenheit hindeutet. Die Kombination aus sorgfältig zubereiteten Menüs, fachkundiger Beratung und zuvorkommendem Service prägt das Bild, das Gäste von diesem Restaurant in Oberhausen beschreiben.

Immer wieder schön, essen super lecker und super freundliches Personal!

Wir haben zum besonderen Anlass mit dem 6-Gänge-Überraschungsmenü „Die Reise“ das erste Mal Hackbarth‘s besucht und wurden wirklich positiv umgehauen. Wir verraten nichts, man wird jedoch für den, im Verhältnis moderaten Preis, mit jedem Gang verzaubert. Alle Sinne kamen hier zum Genuss! Das Team war auch super freundlich und immer aufmerksam. Heutzutage ist es schwierig, solch guten Restaurants zu finden - so lecker haben wir selten gegessen. Wir kommen gerne wieder :) P.S.: Fotos würden zu viel verraten, daher nur ein sehr kleiner Ausschnitt von einem der Gänge

Wie immer ein gelungener Abend. Super Essen nette Bedienung. Wir kommen immer sehr gerne her. Kleiner Wermutstropfen, das Bier war nicht bis zum Eichstrich gefüllt.

Ich möchte mich von ganzem Herzen beim Küchenteam und beim Serviceteam für den wundervollen Abend im Restaurant Hackbarth's bedanken. Das Essen ist wirklich auf einem sehr hohen Niveau. Frisch, toller Geschmack und sehr schön angerichtet. Es war ein toller Genuß. Auch der Service ist sehr aufmerksam, bemüht und freundlich. Der Service hat uns den Abend versüßt und wir haben uns rundum wohl gefühlt. Wir werden definitiv wieder kommen und freuen uns auf unseren nächsten Aufenthalt. Ganz lieben Dank Heike und Jürgen

6 von 5 Sternen für Hackarths Restaurant Ein Erlebnis, das eigentlich mehr als die volle Punktzahl verdient! Der Service ist extrem aufmerksam, herzlich und dabei angenehm unaufdringlich – genau so, wie man es sich wünscht. Die Speisenauswahl ist sehr gut, abwechslungsreich und durchdacht. Geschmacklich absolute Spitzenklasse – hier versteht jemand sein Handwerk. Auch die Weinauswahl ist hervorragend und rundet das Ganze perfekt ab. Besonders schön: Zum Geburtstag gab es eine süße Überraschung – eine kleine Geste mit großer Wirkung. Die Specials wie Tapas-Abend oder das Azubi-Menü sind ebenfalls richtig stark und zeigen, dass hier mit Konzept und Leidenschaft gearbeitet wird. Fazit: Wir waren definitiv nicht das letzte Mal dort. Ein Restaurant, das Maßstäbe setzt – 6 von 5 Sternen!

Ein Genussort in Oberhausen. Wir hatten einen wunderbar kulinarischen Abend. Zur Vorspeise hatten wir gegrillte Wassermelone und Matjestatar, als Hauptgericht Thunfisch und zweierlei vom Iberico. Alle Gerichte geschmacklich toll abgestimnt und präsentiert. Der Service sehr kompetent und zuvorkommend. Ein Restaurant welches wir gerne wieder besuchen werden

Wir waren zum Tapas Menü mit vier Personen. Das Essen war sehr einfach gehalten. Natürlich war es schön angerichtet. Aber es fehlen ein paar Geschmackshighlights. Es war nicht so gut gewürzt. Wir waren alle ein wenig enttäuscht. Man sollte dieses Essen vielleicht als verschiedene Kleinigkeiten anpreisen. Unter Tapas stellt man sich doch etwas würziges ausgefallenes Essen vor. Die Portion waren auch sehr klein. Insgesamt hat das ganze Essen 3 Stunden gedauert, was auch sehr lang war. Die Getränkeauswahl ist auch nicht gut. Uns wurde auch keine Getränkekarte gereicht. Mittlerweile ist es nicht mehr üblich, nur eine Biersorte (Stauder) anzubieten. Der Wein ist sehr hochpreisig, knapp 0,1 für 7,50 €. Da würde ich lieber in einem kleineren Glas servieren. Der Eichstrich lag bei 0,2. Es wurde aber nur 0,1 eingegossen und das sieht dann etwas komisch aus. Wir haben mit vier Personen 300 € bezahlt. Leider werden wir nicht dieses Restaurant zurückkehren. Service und Ambiente ist sehr nett. Aber auch nichts besonderes. Zu guter letzt, die Toiletten Räume sind auch nicht besonders schön für so ein gehobenes Restaurant