Gari-Baldi - Genussmanufaktur

Hervorgehoben wird an der Genussmanufaktur in Immenhausen vor allem die Qualität des Essens, das bei Feiern unterschiedlichster Größe zum Einsatz kam. Für kleine Zusammenkünfte ebenso wie für eine Hochzeit mit italienischem Schwerpunkt oder eine Geburtstagsfeier mit mehr als achtzig Gästen wurden Buffets zusammengestellt, die frisch zubereitet und heiß ankamen. Häufig genannt wird die reichhaltige Auswahl, von Bruschetta in mehreren Varianten über Suppenbuffets mit passenden Toppings bis zu Pasta aus dem Parmesanlaib. Die Anrichtung wird als dekorativ und liebevoll beschrieben, das Essen selbst als lecker und vielfältig, wobei Gäste ihr Lob an die Gastgeber weitergaben.

Mehrfach betont wird zudem die zuverlässige Abwicklung: Absprachen im Vorfeld verliefen unkompliziert, professionell und freundlich, Informationen wurden zeitnah weitergegeben, Lieferung und Aufbau erfolgten pünktlich und zügig. Kundinnen heben hervor, dass auf besondere Bedürfnisse wie eine Glutenunverträglichkeit flexibel eingegangen wurde und dass das Team bei der Planung und Durchführung der Feier eine spürbare Unterstützung war. Ein vorab gereichter Probeteller half, die Qualität einzuschätzen. Gelobt wird schließlich auch die entspannte, kooperative Zusammenarbeit mit dem gesamten Team, das bei den Gästen durchweg Anerkennung fand und mit dazu beitrug, dass die Feiern reibungslos verliefen.

Sehr freundliche und unkomplizierte Abstimmung im Vorfeld 😊 Unsere knapp 80 Gäste waren mehr als begeistert von der Auswahl und dem leckeren Essen. Immer wieder gerne, absolute Empfehlung 😊🥰

​Wir hätten uns kein besseres Catering für unsere Hochzeit wünschen können! Da wir uns ein Fest mit echtem italienischem Flair gewünscht haben, war das Essen für uns das Herzstück – und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen. ​Trotz einer Anfahrt von etwa 45 Minuten kam alles absolut frisch und heiß bei uns an. Es war kein „typisches“ Catering-Essen; man hatte das Gefühl, eine italienische Oma und Mama stünden höchstpersönlich in der Küche. Jedes einzelne Gericht war so lecker und einzigartig, dass wir uns wie in einer authentischen Trattoria in Italien gefühlt haben. Es hat einfach perfekt zu unserem Tag gepasst! ​Das Buffet war so liebevoll und ansprechend angerichtet. Die Kommunikation mit Astrid war von Anfang an herzlich und unkompliziert – als würde man sich schon ewig kennen. ​Die Anlieferung und Abholung liefen völlig reibungslos und stressfrei. ​Vielen Dank an Astrid und das Gesamte Garibaldi-Team, dass ihr unser Fest kulinarisch so bereichert habt!

Eine wunderbare Begegnung sowohl kulinarisch wie auch geschäftlich und menschlich. Total professionell, Infos und Absprachen wurden zeitnah und unproblematisch getroffen. Sehr punktlich und zugig wurde das Essen geliefert und aufgebaut.Das Essen war sehr lecker und vielfältig-von allen Gästen kam Lob ☺️,es blieb kein Wunsch offen. Es wurde an Alles gedacht , für unsere Feier-eine große Hilfe und Unterstützung. Wenn ein Catering und eine kulinarische Begleitung-dann nur mit Gari-Baldi💝 Dankeschön.

Es war ein super netter Kontakt mit einem tollen Team. Das Buffet war einfach Klasse und ist bei allen Gästen sehr gut angekommen. So liebevoll gestaltet und sehr, sehr lecker. Auch wurde sehr flexibel auf Glutenunverträglichkeit reagiert. Nochmals ein herzliches Dankeschön, dieses Buffet war einfach Klasse

Alles lief locker, kooperativ, freundlich und entspannt. Das Buffet war köstlich und wurde von unseren Gästen vielfach gelobt, wenn nicht sogar gepriesen. Reichhaltig, frisch, adrett präsentiert. Sehr zu empfehlen.

Wir hatten das Team von Gari Baldi für unsere Hochzeit gebucht – und würden es jederzeit wieder tun! Vom ersten Kontakt bis zum großen Tag lief alles absolut reibungslos. Die Kommunikation war unkompliziert, professionell und freundlich. Zum Sektempfang gab es frisch zubereitetes Bruschetta in verschiedenen Varianten – ein perfekter Start! Das Abendessen war ein italienisch angehauchtes Buffet mit Highlights wie Pasta aus dem Parmesanlaib und vielen weiteren Köstlichkeiten. Am Hochzeitstag selbst mussten wir uns um nichts kümmern – das Team hat alles perfekt organisiert, sodass wir einfach nur genießen konnten. Auch unsere Gäste waren begeistert und schwärmen noch immer vom Essen. Vielen Dank, liebes Gari-Baldi-Team, für euren Beitrag zu unserem unvergesslichen Tag!

Ich habe von Gari-Baldi für meinen 40. Geburtstag für knapp 60 Leute das Abendessen kommen lassen. Vom ersten Kontakt an kann ich nur Positives berichten. Frau Hohage-Kramer ist ausgesprochen freundlich und vor allem zuverlässig. E-Mails werden zeitnah beantwortet. Selbst am Tag der Feier konnte noch eine kleine Abänderung des Menüs erfolgen. Der Service ist einfach ausgezeichnet. Die Anlieferung von Essen nebst Geschirr erfolgte pünktlich. In Summe war die Kalkulation des Essens für die Anzahl der Gäste stimmig. P/L passt hier. Das Essen selbst hat ausgezeichnet geschmeckt. Die Salatauswahl hat mich überrascht und war überdurchschnittlich abwechslungsreich und vor allem sehr lecker. Die Abholung des schmutzigen Geschirrs am nächsten Tag ist ebenfalls pünktlich erfolgt. Gari-Baldi kann ich ruhigen Gewissens uneingeschränkt weiterempfehlen! Vielen Dank! =)