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Cateringmanufaktur — 1
Catering & Partyservice

Cateringmanufaktur

4.8 · 22 BewertungenBewertungen ansehen ↓
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Über das Unternehmen

Die Cateringmanufaktur ist eine Marke der Kongress Dortmund GmbH und bietet Catering und Partyservice in Dortmund an. Das Team umfasst mehr als 30 Köche, Sous Chefs und Konditoren. Dominik Schön leitet die cateringmanufaktur, Ike Prinz ist stellvertretender Leiter. Bianca Strathmann leitet den Service, Claire Jensen ist Veranstaltungsassistentin. Das Menü umfasst Fleisch, Fisch, vegetarische und vegane Speisen. Die Zutaten werden lokal bezogen.

Was Kundinnen und Kunden berichten

Basierend auf echten Kundenbewertungen

In Dortmund schätzen Gäste an der Cateringmanufaktur vor allem die geschmackliche Qualität der Speisen und die durchdachte Vorbereitung. Ob Schmatzkiste für das Dinner zuhause oder das Catering für Feiern: Die Menüs werden als außergewöhnlich schmackhaft beschrieben, wobei insbesondere die Fleischqualität und die fein abgestimmten Begleitkomponenten hervorgehoben werden. Die beiliegenden Anleitungen und Videos zur Fertigstellung der Gerichte gelten als verständlich und leicht umsetzbar, was gerade in Zeiten mit Einschränkungen als willkommene Abwechslung gewertet wurde. Die Lieferung erfolgt zuverlässig und pünktlich, der Kontakt vor und nach der Bestellung wird als freundlich und professionell beschrieben.

Auch Verpackung und Präsentation der Speisen finden wiederholt Anerkennung, da viele Details bis hin zur Kerzenlicht-Atmosphäre mitgedacht sind. Die kinderfreundliche Ausrichtung zeigt sich in der Gestaltung von Kindergeburtstagen sowie im Verleih von Partyzubehör. Mitarbeitende werden für ihre Kompetenz und ihr Engagement gelobt, ebenso der Umgang mit individuellen Wünschen und die Beratung. Häufig wird die Weiterempfehlung ausgesprochen, da die Abläufe als reibungslos und die Ergebnisse als gelungen beschrieben werden. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten, klarer Kommunikation und verlässlicher Umsetzung prägt den Eindruck, den Gäste von der Cateringmanufaktur schildern, und mündet oft in dem Wunsch, erneut ein Catering durchführen zu lassen.

Bewertungen (15 von 22)

Die Bewertungen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen.

HS
H. S.10. November 2023

Das Essen ist gut. Die Menge von einem halben Marmeladenglas pro Person auf einem Kongress trägt das Prädikat Aufgabe verfehlt. Ein Extrastern, weil in der nächsten Pause Ersatzessen geliefert wurde.

KP
K P20. Januar 2022

Es war beeindruckend. Hervorragender Service und tolles Essen. Auch für das romantische Kerzenlicht wird gesorgt. Perfektion bis ins letzte Detail und ein Essen, was jeder sich ohne großen Aufwand zuhause finalisieren kann. Respekt und tausend Dank für den netten Kontakt und das erstklassige Essen.

T
Till11. März 2021

Das Menü war super lecker! Service und Qualität sind großartig. Mit Hilfe der beigelegten Anleitung und den Videos, war die Zubereitung einfach und problemlos. Daumen hoch, klare Empfehlung - immer gerne wieder !

MR
Maria Ruhnau9. März 2021

Die Sch(m)atzkiste waren ein gelungener Abschluss und das I-Tüpfelchen für einen Geburtstag in Coronazeiten. Beide Menüs waren sehr schmackhaft, bsonders die Qualität des Fleisch war hervorragend. Es hat Spaß gemacht sich mit den vielen Details aus der Schmatzkiste beim Zubereiten und Anrichten der Speisen mal als "Spitzenkoch" zu versuchen. Herzlichen Dank an die echten Spitzenköche!

AD
Anna D.6. März 2021

Wir haben die vegetarische Schmatzkiste für Zuhause bestellt - ein ganz tolles Menü, alle vier Gänge haben großartig geschmeckt. Dazu der tolle Bier-Aperitif und zwei Flaschen leckerer Wein. Auch die Lieferantin war super! Eine tolle Abwechslung im Corona- Alltag! Das werden wir wiederholen - danke :)

MB
Monika Baumeister2. März 2021

Das war eine schöne Überraschung. Sehr liebevoll verpackt und gute Anleitung per Video. Beste Qualität, sehr geschmackvoll leicht anzurichten. Gerne wieder Dankeschön. 🥂🍺 Dortmund, 27.02.2021

SU
Susanne Ueberfuhr21. Februar 2021

Es war alles super verpackt. Die Zubereitung war auch sehr gut erklärt und einfach. Besonders haben uns auch die liebevoll zusammen gestellten Details zur Dekoration gefallen. Es war ein rundum gelungener Abend. Wir freuen uns wieder auf die Restaurants, haben aber so zu Hause auch schöne Momente erleben können!

Kontakt

📍Strobelallee 45, 44139 Dortmund-Innenstadt-West
☎+4923112041348
🌐http://www.cateringmanufaktur.com/
Öffnungszeiten
Montag09:00–18:00 Uhr
Dienstag09:00–18:00 Uhr
Mittwoch09:00–18:00 Uhr
Donnerstag09:00–18:00 Uhr
Freitag09:00–18:00 Uhr
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen
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Catering & Partyservice in Dortmund im Vergleich

Die Reihenfolge richtet sich nach der Bewertung, gewichtet nach der Anzahl der Rezensionen — Betriebe mit nur wenigen Bewertungen rutschen dadurch nicht automatisch nach oben. Verglichen werden 7 Betriebe dieser Kategorie in Dortmund.

RangAnbieterBewertungRezensionenSa. geöffnet
1Meisterküche - Catering & Partyservice in Dortmund★ 5,018Ja
2Catering By Selvi★ 4,936Ja
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4Catering by Mohr GmbH★ 4,7263Nein
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