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Brosen-Kocht // Eventcatering… — Kundenfoto
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Event- & Hochzeitscatering

Brosen-Kocht // Eventcatering…

5.0 · 69 BewertungenBewertungen ansehen ↓
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Über das Unternehmen

Das Cateringunternehmen Brosen-Kocht wird seit 2010 in Düsseldorf betrieben und ist seit etwa 10 Jahren im Bereich Catering und Event-Organisation tätig. Geschäftsführer ist Marcel Brosen; Lisa Gillwald verantwortet die Projektleitung, Philipp Gabriel die Küche, Jasmin Brosen den Service. Zum Team gehören die Köche Wojtek John und Susanne Peters sowie insgesamt fünf Köche.

Das Unternehmen führt mehr als 500 Veranstaltungen pro Jahr durch und ist auf Business-Events, Firmenanlässe, Messecatering und Hochzeiten spezialisiert. Es arbeitet deutschlandweit und übernimmt auch internationale Aufträge. Beschäftigt werden ausschließlich qualifizierte Mitarbeiter. Das Leistungsangebot umfasst Full-Service-Catering mit Speisenzubereitung, Logistik, Geschirr, Küchen-Equipment und Aufräumen.

Was Kundinnen und Kunden berichten

Basierend auf echten Kundenbewertungen

Bei Brosen-Kocht tritt die kinderfreundliche Ausrichtung während des gesamten Auftragsverlaufs deutlich hervor, was für private wie betriebliche Anlässe geschätzt wird. Für Feriencamps, Vereinsabschlüsse, Firmenfeiern, Messestandbetreuung und Hochzeiten im Rheinclub 297 wurden Buffets zusammengestellt, die von Rührei und frisch gebackenem Brot über Kichererbsencurry bis zu Barbecue und in Gläschen portionierten Desserts reichten. Häufig hervorgehoben werden die Qualität der Zutaten und die ansprechende Präsentation, ebenso die verlässliche Planung und Durchführung.

Die Absprachen im Vorfeld gelten als klar und angenehm, vereinbarte Vorbereitungen der Location wurden wie besprochen umgesetzt. Marcel und das Serviceteam erhalten für den aufmerksamen Service namentliche Anerkennung, auch Herr Brosen wird mit dem eingesetzten Personal verbunden. Beim Standcatering auf Messen sowie bei privaten Feiern wird die reibungslose Organisation betont, dazu die schnelle und unkomplizierte Beratung. Mehrfach ist von flexibler Umsetzung individueller Wünsche die Rede.

Sauberkeit und ein ordentlicher Aufbau des Buffets werden positiv erwähnt, ebenso die Betreuung der jüngsten Gäste. Das Kichererbsencurry und die in Gläschen angerichteten Speisen bleiben als besondere Details in Erinnerung, während das Fleisch beim Barbecue als gelungen beschrieben wird. Für Firmenveranstaltungen mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitenden wird die professionelle Begleitung vom ersten Kontakt bis zum Abschluss betont, wobei das Team auch bei mehrtägigen Formaten konstant präsent bleibt.

Bewertungen (15 von 69)

Die Bewertungen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen.

HV
Hastamat Verpackungstechnik GmbH & Co. KG29. Juni 2026

Während der interpack in Düsseldorf hat Brosen‑Kocht unser Standcatering über die gesamte Messedauer übernommen – serviceorientiert, reibungslos und mit einem professionellen Blick fürs Detail. Mit euch haben wir einen Partner, auf den wir uns zu 100 % verlassen können. Wir buchen Brosen‑Kocht seit Jahren regelmäßig für Messen in Düsseldorf und Köln und sind jedes Mal wieder begeistert. Großes Lob an das gesamte Team: immer freundlich und sehr aufmerksam! Man fühlt sich als Kunde wirklich gesehen und hervorragend betreut. Kulinarisch stimmt das Gesamtpaket. Die Speisen sind frisch, hochwertig und spürbar mit viel Sorgfalt zubereitet – geschmacklich durchgehend auf sehr hohem Niveau. Ein weiteres Highlight im Rahmen der Messe war unsere Veranstaltung im Rheinclub 297. Die Location direkt am Rhein ist wunderschön, die Atmosphäre großartig – und Organisation, Service sowie das exquisite Grillbuffet haben den Abend rundum gelungen gemacht. Für uns ist Brosen‑Kocht nicht einfach Catering, sondern ein echtes Gesamtpaket, das Eindruck hinterlässt. Uneingeschränkte Empfehlung für Messe- und Eventcatering.

CK
Christoph Krombholz10. Juni 2026

Wir waren als Aussteller auf der interpack in Düsseldorf und wurden während der gesamten Messe von Brosen-Kocht im Bereich Standcatering betreut. Und ehrlich gesagt: Wir sind wirklich begeistert – und das nicht erst seit diesem Jahr. Wir buchen Brosen-Kocht bereits seit Jahren regelmäßig für verschiedene Messen in Düsseldorf und Köln und sind jedes Mal aufs Neue überzeugt. Das Essen ist durchweg hervorragend: frisch, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich auf sehr hohem Niveau. Man merkt sofort, dass hier mit echter Leidenschaft gearbeitet wird. Besonders hervorheben möchten wir das gesamte Team – unglaublich freundlich, aufmerksam und jederzeit absolut kundenorientiert. Genau so stellt man sich perfekten Service vor. Zusätzlich hatten wir an einem Abend eine Veranstaltung in der Eventlocation Rheinclub 297. Auch dort war alles perfekt organisiert: eine wunderschöne Location direkt am Rhein, eine tolle Atmosphäre und ein rundum reibungsloser Ablauf. Das Essen und der Service haben den Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht. Unterm Strich ist es für uns nicht nur Catering, sondern ein echtes Rundum-Erlebnis, das jedes Mal in Erinnerung bleibt. Uneingeschränkte Weiterempfehlung für Messe- und Eventcatering! 🙌

MS
Maximilian Schmitz2. März 2026

Die von Brosen betriebene Kantine bei ZF ist einfach großartig! Das Essen ist immer frisch und abwechslungsreich, aber besonders hervorheben möchte ich das unglaublich freundliche Personal. Egal wie stressig es ist – hier wird man immer super herzlich bedient. Man merkt richtig, wie viel Herz in der Arbeit steckt.

JS
Julia Schmidt21. Januar 2026

Wir haben für unsere diesjährige Firmenveranstaltung in Düsseldorf mit Kunden, Lieferanten, Handwerkern und Mitarbeitenden das Unternehmen Brosen kocht beauftragt – und wir könnten nicht zufriedener sein. Von der ersten Planung bis zur Durchführung der Veranstaltung war alles absolut professionell und hervorragend organisiert. Die Kommunikation im Vorfeld war klar, zuverlässig und sehr angenehm, während der Veranstaltung selbst lief alles reibungslos. Das Essen war auf höchstem Niveau – qualitativ, geschmacklich und optisch ein echtes Highlight. Das Team von Brosen kocht war durchweg freundlich, aufmerksam und bestens vorbereitet. Aufbau, Ablauf und Service waren perfekt aufeinander abgestimmt. Ein großes Kompliment für diese rundum gelungene Veranstaltung. Planung top, Organisation top, Essen top, Mitarbeiter top – besser geht es nicht. Wir können Brosen kocht uneingeschränkt weiterempfehlen und freuen uns schon auf eine zukünftige Zusammenarbeit.

SR
Sonja Rosenau7. Dezember 2025

Nicht zum ersten mal waren wir heute wieder im Rheinclub 297. Wir hatten Jahresabschluss mit unserem Verein und uns wurde ein super Brunch serviert. Es gab eine super leckere Auswahl von Rührei über frisch gebackenes Brot bis hin zu 2 leckeren Suppen. Die Location mit dem tollen Ausblick ist top. Vielen Dank an Marcel und sein Team für den super aufmerksamen Service. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder !

DR
Dj Rednose7. Dezember 2025

Wir hatten das Vergnügen, unsere diesjährige Weihnachtsfeier von Brosen-kocht im Rheinclub 297 ausrichten zu lassen, und sind restlos begeistert! Das Essen war ein absoluter Genuss und von höchster Qualität und optisch wunderschön präsentiert. Besonders hervorheben möchten wir die außergewöhnliche Kinderfreundlichkeit. Es war uns wichtig, dass auch unsere jüngsten Gäste einen schönen Nachmittag haben, und Brosen-kocht hat dies perfekt ermöglicht. Die Kinder hatten eine tolle Zeit, durften in einer entspannten Atmosphäre spielen, das macht für Familien einen riesigen Unterschied! Das gesamte Personal war erstklassig: unglaublich aufmerksam, professionell, freundlich und stets mit einem Lächeln dabei. Wer ein Catering sucht, das exzellentes Essen, perfekten Service und eine herzliche, kinderfreundliche Atmosphäre bietet, ist bei Brosen-kocht goldrichtig.Danke für die schöne Zeit

BR
Börker Rosenkavaliere7. Dezember 2025

Wir sind Absolut begeistert! Wir hatten das Vergnügen, Brosen-kocht Eventcatering für unsere Jahresabschlussfeier zu buchen und sind restlos begeistert von der gesamten Erfahrung! Es war von Anfang bis Ende ein voller Erfolg und hat unsere Erwartungen bei Weitem übertroffen. Gaumenfreude pur: Das Essen war schlichtweg fantastisch. Die Qualität der Zutaten, die kreative Präsentation und der Geschmack – alles war auf höchstem Niveau. Perfektes Ambiente: Die Location, die uns Brosen-kocht zur Verfügung gestellt hat, war wunderschön und perfekt für unseren Anlass. Sie war geschmackvoll eingerichtet und bot das ideale Ambiente. Alles war hervorragend organisiert und vorbereitet. Herzlichkeit und Professionalität: Das Personal verdient ein besonderes Lob. Das gesamte Team war unglaublich freundlich, aufmerksam und professionell. Der Service lief reibungslos und diskret ab. Man hatte stets das Gefühl, dass sich das Team mit vollem Einsatz um das Wohl der Gäste kümmert. Fazit: Wer ein unvergessliches Event mit exzellentem Essen, einem stilvollen Rahmen und einem herausragenden Service plant, ist bei Brosen-kocht Eventcatering in den allerbesten Händen. Wir können Brosen-kocht uneingeschränkt empfehlen und werden definitiv für zukünftige Veranstaltungen wieder buchen!

Kontakt

📍Eschenweg 11, 40468 Düsseldorf-Stadtbezirk 6
☎+4921192324200
🌐http://www.brosen-kocht.com/
Öffnungszeiten
Montag08:00–17:00 Uhr
Dienstag08:00–17:00 Uhr
Mittwoch08:00–17:00 Uhr
Donnerstag08:00–18:30 Uhr
Freitag08:00–17:00 Uhr
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen
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